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2012年 03月 25日

アメリカンスタイル チョコレートチップクッキー

ブラックコーヒーにも冷たいミルクにも。

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手のひら大のチョコレートチップクッキー^^
チョコレートチップは、大好きなHERSHEY'S。
シナモンとナツメグを隠し味に。

ちょっとchewy? 中心部分はシットリしてます。


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目指すところは、N.Y.にあるLEVAIN BAKERY

ここのお店とクッキーは無骨でとてもシンプルなのだけれど、
ガツンとおいしさが押し寄せてきます。

そして、無性に食べたくなって
何度も何度も通ってしまうんですよね!

そんなお菓子を作り出せますように。

♪♪♪♪♪
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by cloud9tk | 2012-03-25 19:09 | 焼菓子


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